Yiwu vieux théiers, mini tuocha – millesime 2007 - 5g

Façonnées en 2007 dans la région mythique de Yiwu, au cœur du Xishuangbanna, ces mini tuocha de 5g sont issues de feuilles de vieux théiers (gushu, 古树) transformées selon le procédé de fermentation accélérée (wodui, 渥堆) propre aux shu pu-erh. Après près de deux décennies de vieillissement, elles ont développé une profondeur et une douceur remarquables.

En tasse, la liqueur est d'un brun acajou profond, dense et veloutée. Le nez est chaleureux et enveloppant — notes de bois de santal, de datte, de champignon séché et de cacao. En bouche, la texture est soyeuse et parfaitement ronde, sans la moindre astringence. Les saveurs évoluent infusion après infusion, révélant des notes de pruneaux, de réglisse et une douceur naturelle caractéristique des vieux théiers de Yiwu. La finale est longue, douce et profondément apaisante.

Le format mini tuocha de 5g est idéal pour une session de gongfu cha en solo, ou pour découvrir ce millésime d'exception sans ouvrir une pièce entière.

Origine : Yiwu, Xishuangbanna, Yunnan, Chine | Millésime : 2007 | Type : Shu Pu-erh (cuit) vieilli | Format : Mini tuocha 5g | Base : Vieux théiers (gushu)