{"product_id":"pu-erh-sheng-tong-qing-he-longzhu-2022-8g","title":"Pu-erh sheng - Tong qing he longzhu -2022 - 6g","description":"\u003ch2\u003ePu Erh Sheng Tong Qing He 2022 — Vieux Théiers de Yi Wu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ePu Erh Sheng (cru) 2022\u003c\/strong\u003e est issu des vieux théiers du jardin \u003cstrong\u003eTong Qing He (茼箐河)\u003c\/strong\u003e, l'un des domaines les plus prisés de \u003cstrong\u003eYi Wu\u003c\/strong\u003e. Héritier d'une longue tradition, ce jardin produit des feuilles d'une finesse et d'une complexité remarquables, fidèles au style élégant et doux qui a fait la rénommation mondiale de Yi Wu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe jardin Tong Qing He de Yi Wu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe nom \u003cem\u003eTong Qing He\u003c\/em\u003e fait référence à l'un des forets primaires de Yi Wu, dont l'héritage remonte à la période impériale. Les \u003cstrong\u003evieux théiers\u003c\/strong\u003e de ce jardin, âgés de plusieurs centaines d'années, développent des racines profondes dans des sols riches et minéraux. Leurs feuilles, plus épaisses et concentrées que celles des jeunes plants, offrent une liqueur d'une \u003cstrong\u003eprofondeur et d'une longueur exceptionnelles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Liqueur dorée pâle, limpide et lumineuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Floral et délicat, notes de miel de montagne, de jasmin et de beurre frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Soyeuse et ample, avec une amertume fine et élégante qui se dissout rapidement en une belle douceur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Très longue et salivante, avec un \u003cem\u003ehuigan\u003c\/em\u003e (retour sucré) intense et persistant, caractéristique des grands Yi Wu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUn thé de vieux théiers — la différence se sent\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles issues de \u003cstrong\u003evieux théiers\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003egushu\u003c\/em\u003e) se distinguent par leur concentration en acides aminés et en minéraux, conférant au thé une texture plus épaisse, une complexité aromatique supérieure et un potentiel de vieillissement exceptionnel. Ce millésime 2022, encore jeune, révèle déjà un caractère prometteur qui s'épanouira magnifiquement avec les années.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de préparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantité :\u003c\/strong\u003e 6 g pour 100 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e 90–95 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusion :\u003c\/strong\u003e Rincer une fois, puis infuser 10 à 15 secondes en gongfu cha — multiplier les infusions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThéière recommandée :\u003c\/strong\u003e Yixing en argile zisha ou gaiwan en porcelaine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lin Teas - Spécialiste du bon thé chinois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54263292330326,"sku":null,"price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/0866\/3894\/files\/rn-image_picker_lib_temp_bc46293a-07c1-4b88-8faf-70f9b6fbe25f.jpg?v=1781959877","url":"https:\/\/linteas.fr\/products\/pu-erh-sheng-tong-qing-he-longzhu-2022-8g","provider":"Lin Teas - Spécialiste du bon thé chinois","version":"1.0","type":"link"}