{"product_id":"mini-galette-puer-cuit-man-nuo-2020-100g","title":"Puer cuit - Man nuo - 2020 -100g","description":"\u003ch2\u003ePu Erh Cuit Man Nuo 2020 — L’Élégance Fermentée du Yunnan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ePu Erh Cuit (shou) 2020\u003c\/strong\u003e est issu des jardins de \u003cstrong\u003eMan Nuo (漫诺)\u003c\/strong\u003e, un village de thé situé dans la région de Xishuangbanna au Yunnan. La matière première, soigneusement sélectionnée parmi les feuilles de Man Nuo, a été transformée par le processus de \u003cem\u003ewo dui\u003c\/em\u003e (fermentation accélérée) pour offrir dès aujourd’hui une liqueur douce, ronde et profonde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe terroir de Man Nuo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMan Nuo est un village théicole authentique du Xishuangbanna, dont les jardins bénéficient d’un environnement naturel préservé. Les feuilles récoltées dans cette région se distinguent par leur \u003cstrong\u003erichesse en polyphenôls et leur belle structure\u003c\/strong\u003e, qui résistent parfaitement au processus de fermentation et donnent un thé cuit d’une qualité supérieure, sans amertume excessive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Liqueur acajou profond, dense et brillante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Notes de terre humide, de dattes, de cacao et de bois de santal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ronde, veloutée et enveloppante, avec des saveurs de pruneaux, de champignon séché et une légère touche sucrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Douce et persistante, avec un retour sucré caractéristique du \u003cem\u003ehuigan\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUn thé cuit de qualité, prêt à déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses 4 années de vieillissement depuis sa production, ce Man Nuo 2020 a déjà perdu les notes de fermentation fraîches pour laisser place à une \u003cstrong\u003edouceur et une rondeur bien équilibrées\u003c\/strong\u003e. Idéal pour les amateurs de thés sombres à la recherche d’un thé de quotidien ou de méditation, il se prête également très bien à un vieillissement supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de préparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantité :\u003c\/strong\u003e 5 à 7 g pour 100 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e 100 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusion :\u003c\/strong\u003e Rincer une fois, puis infuser 10 à 20 secondes en gongfu cha — multiplier les infusions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThéière recommandée :\u003c\/strong\u003e Yixing en argile zisha ou porcelaine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lin Teas - Spécialiste du bon thé chinois","offers":[{"title":"mini galette -100g","offer_id":54263780245846,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pile de 5 galettes","offer_id":54263804100950,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/0866\/3894\/files\/rn-image_picker_lib_temp_252c5ca2-0f7f-4a0e-97c1-df9a7b1b9b18.jpg?v=1781958977","url":"https:\/\/linteas.fr\/products\/mini-galette-puer-cuit-man-nuo-2020-100g","provider":"Lin Teas - Spécialiste du bon thé chinois","version":"1.0","type":"link"}