Thé Vert Primeur

Thé Vert Primeur — La Fraîcheur de la Première Récolte

Le thé vert primeur désigne les thés récoltés lors de la toute première cueillette de l'année, généralement entre mars et avril, juste après le réveil des théiers. Ces premières feuilles, gorgées de nutriments accumulés tout au long de l'hiver, offrent une fraîcheur, une vivacité et une richesse aromatique incomparables.

L'excellence de la première récolte

En Chine, cette période est célébrée comme un événement majeur dans le monde du thé. Les bourgeons et jeunes feuilles cueillis avant le Qingming (清明, début avril) sont particulièrement prisés : tendres, concentrés en acides aminés et en antioxydants, ils donnent des liqueurs d'une douceur et d'une complexité exceptionnelles.

Profil aromatique

Robe : Liqueur vert jade lumineuse, claire et brillante
Nez : Végétal frais, notes de haricot vert, de châtaigne et de fleurs printanières
Bouche : Douce, umami et rafraîchissante, avec une légère astringence vivifiante
Finale : Longue et salivante, avec un retour sucré délicat

Pourquoi choisir un thé vert primeur ?

Richesse exceptionnelle en L-théanine pour une énergie douce et apaisante
Concentration maximale en antioxydants (catéchines, EGCG)
Fraîcheur et vivacité aromatique uniques, impossibles à retrouver le reste de l'année
Édition limitée : disponible seulement quelques semaines par an