Thé Blanc

Le Thé Blanc — Pureté et Délicatesse à l'état brut

Le thé blanc est l'un des thés les plus précieux et les moins transformés qui soit. Issu des jeunes bourgeons et des premières feuilles du théier Camellia sinensis, il est simplement séché à l'air libre après la cueillette, préservant ainsi toute la fraîcheur et la subtilité de la plante.

Un thé d'une grande finesse

Originaire de la province du Fujian en Chine, le thé blanc se distingue par ses bourgeons duveteux argentés — les fameux bai hao — qui lui confèrent son nom et son caractère unique. Sa liqueur pâle et cristalline révèle des arômes délicats de fleurs blanches, de miel et de melon frais.

Profil aromatique

Robe : Liqueur très claire, dorée pâle
Nez : Floral, notes de jasmin, de poire et de miel
Bouche : Douce, légère et rafraîchissante, avec une belle rondeur
Finale : Longue et sucrée, d'une grande élégance

Bienfaits et vertus

Riche en antioxydants et naturellement peu théiné, le thé blanc est idéal à tout moment de la journée. Il est particulièrement apprécié pour sa douceur et sa facilité de préparation.