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Gyokuro Asahi Japon
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Coffret Matcha 日本抹茶
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Les feuilles du thé vert peuvent être plates, torsadées ou roulées selon le type de fabrication. Il en existe des milliers de variétés en Chine. Parmi les plus célèbres : Zhejiang, Sichuan, Hubei, Hunan, Anhui, Fujian, Jiangxi…
Sa liqueur serait bon pour le cerveau, aiderait à rester mince et préviendrait maladies cardiovasculaires, cancers et diabète. Il contient des polyphénols, flavonoïdes et catéchines, de puissants antioxydants.
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