Description

Ce thé est élaboré à la base de Keemum noir, à laquelle sont ajoutés les fleurs d’osmanthus biologiques. Cette association donne une note florale au thé noir.

UN PEU D’HISTOIRE

Connu sous le nom de thé rouge, le thé noir est produit en chine depuis 1875. Le keemum est une variété de thé noir très prisée par les anglais et largement diffusé sur les marchés occidentaux et indien.

Ce thé est reconnaissable à ses feuilles fines et sombres. Les feuilles utilisées pour cet type de thé sont soigneusement sélectionnées parmi les meilleurs Keemun, puis travaillées selon un processus de fabrication traditionnel, garantissant une qualité supérieure aux autres variétés de Qimen (autre nom du Keemun).

En 1915, il reçoit le prix d’or lors de l’exposition universelle de Panama.

Quels sont les bienfaits du thé noir ?

Tout comme le thé vert, le thé noir possède de nombreuses vertus pour la santé. Riche en antioxydants, il contribue à améliorer la santé cardiovasculaire, à réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL), à réguler la tension artérielle, et à soutenir un bon équilibre intestinal.

Quels sont les meilleurs thés noirs ?

Le Keemun figure parmi les thés noirs les plus raffinés et aromatiques du monde, aux côtés des célèbres thés Darjeeling d’Inde et des thés Uva du Sri Lanka (Ceylan). Ces trois thés sont réputés pour la richesse de leurs arômes et la finesse de leur goût, ce qui en fait des incontournables pour tout amateur de thé.