Description
Thé jaune chine – Kekecha
Le Kekecha, thé jaune d’exception, trouve ses origines dans la province chinoise du Guangdong. Légèrement fermenté, le thé jaune présente des caractéristiques similaires au thé oolong.
Ses feuilles aux couleurs variées bronze et dorées. Il subit une oxydation contrôlée afin de préserver le maximum de sa composition initiale.
Un peu d’histoire
Le thé jaune Kekecha a été découvert en 1981 dans la province de Guangdong, en Chine. Il est cultivé dans une petite région, où des théiers sauvages poussent harmonieusement au milieu des bambous. Son nom, Kekecha, fait référence à sa teneur élevée en théobromine (un composé également présent dans le cacao), que la plante produit naturellement pour se protéger.
Ce thé est reconnu pour ses nombreuses vertus, telles que ses propriétés anti-âge, antivirales et son effet bénéfique sur le sommeil. Très apprécié des amateurs de thés Oolong et de Bai Mu Dan, le Kekecha séduit par ses qualités exceptionnelles. Pour en apprendre davantage sur ses bienfaits et son origine, explorez les ressources disponibles, notamment sur Baidu Chine.
En raison de sa faible teneur en théine, ce thé peut être consommée à tout moment de la journée selon les envies et les saisons.
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