Description
Ce thé pourrait bien compter parmi les créations les plus célèbres et les plus récentes du monde. Au cœur des montagnes de Wu Yi, le Jin Jun Mei a été produit dans une petite plantation pour une seule raison : les hauts fonctionnaires du gouvernement devaient pouvoir offrir ce joyau en cadeau, tant au niveau national qu’international. Grâce à un soin incroyable, l’apparence et l’arôme ont été élevés à un niveau supérieur. La qualité ici provient de la région immédiatement adjacente, est certifiée biologique, provient de la même usine et porte à juste titre ce grand nom.
UN PEU D’HISTOIRE
Jin Jun Mei, l’un de thé noir le plus célèbre en Chine.
Un peu d’histoire:
Il a été découvert seulement en 2005, de la même région où fabrique le lansang souchong. Le thé fut un grand succès et a conquis le gout chinois. Le prix flambe chaque année à cause de sa rareté et sa procès de fabrication.
Quels sont les bienfaits du thé noir ?
Tout comme le thé vert, le thé noir regorge de nombreux bienfaits. Il peut améliorer la santé cardiaque, réduire le « mauvais » cholestérol LDL, améliorer la santé intestinale, aider à réduire la tension artérielle et le risque de cancer.
Quels sont les meilleurs thés rouges?
Thé Keemun ainsi que les Darjeeling et les thés des Uva de Ceylan sont considérés comme les trois thés noirs les plus parfumés, et les plus réputés pour leurs qualités.