Description
sobacha torréfié
Qu’est ce que c’est sobacha ?
Sobacha, thé de sarrasin, n’est pas un thé, mais un grain de sarrasin grillé, issu de l’ancienne tradition japonaise. Appelé en japonais kasha そば茶 et en chinois Qiaomaicha 荞麦茶. Une boisson de régime qui peut être consommée chaud ou froid.
Grands vertus de cette infusion méconnue encore
- Boisson détox, grâce à son vertus détoxfiant la foie, également contribue à la perte du poids.
- Riche en minéraux (protéines et vitamines, sans gluten)
- Aide à améliorer le mémoire
- Apaiser l’esprit
- Aide à défendre contre le cancer…
Quel est la différence entre Sobacha doré et Black Sobacha?
Le black Sobacha vient essentillement de la Chine, haut plateau comme sud ouest de la Chine. Il est très largement consommé dans le pays pour ses vertus : aide à la digestion, anti inflammatoire, prévention de la maladie cardiovasculaire.