Description

Ce thé blanc Cui Min est récolté à la main dans la plantation de thé Qingshan, située dans la province chinoise du Hunan, à une altitude d’environ 750 m. Ce thé est prélevé au printemps, début avril. On ne récolte pour ce thé Cui Min que le jeunes feuilles non ouvertes et les bourgeons ou boutons. Ces dernières ne sont soumises qu’à un processus de séchage au soleil. Il en résulte un thé blanc d’une qualité exceptionnelle.

Issu d’une plantation qualitative, les bourgeons qui le composent sont cueillis entre mars et avril ce qui confère à cet authentique First Flush des notes aromatiques douces et végétales, avec une subtile touche sucrée en fin de bouche.

Sa liqueur claire et brillante nous offre une tasse délicate typique des thés blancs pour des moments de dégustation privilégiés.

Un peu plus sur le thé blanc (version chinois)