Description
chai latte
Chai, est un thé indien, souvent préparé avec du lait afin de donner la douceur au thé noir souvent d’ Assam.
Comment préparer le Chai?
Le Chaï Tea
Mettez l’eau dans une casserole avec les épices et portez à ébullition. Une fois l’ébullition atteinte, retirez du feu, couvrez et laissez infuser 5 minutes. Remettez sur le feu et portez à nouveau à ébullition. Retirez du feu, ajoutez le thé et laissez infuser à nouveau 5 minutes.
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