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Nouvel an chinois 2025 : l’année du Serpent

Le Nouvel an chinois, également connu sous le nom de Fête du Printemps, est l’une des célébrations les plus importantes en Chine et pour les communautés chinoises du monde entier. Ce moment festif marque non seulement le début d’une nouvelle année selon le calendrier lunaire chinois, mais aussi une occasion de se réunir en famille, de préserver les traditions et de rendre hommage aux valeurs culturelles. Cette fête trouve ses origines dans des mythes et des pratiques agricoles anciennes.

Selon une légende populaire, un monstre appelé Nian (年) descendait des montagnes chaque veille du Nouvel An pour terroriser les villageois. Pour se protéger, ces derniers décoraient leurs maisons de rouge, allumaient des lanternes et faisaient éclater des pétards, des traditions encore largement pratiquées aujourd’hui.

Célébrée pendant quinze jours, la fête commence par le réveillon (除夕, Chúxī ) et se termine par le Festival des Lanternes (元宵节, Yuánxiāo Jié ), illuminant le ciel de lanternes colorées et symbolisant la fin des festivités.

Parmi ces traditions, la culture du thé occupe une place centrale, incarnant l’hospitalité, la spiritualité et l’harmonie.

Les incontournables dans les festivités du nouvel an

I- Les festivités du zodiaque chinois

Chaque année est associée à un animal du zodiaque chinois, un cycle de douze ans. Ces animaux dont le rat, le tigre ou le dragon  influencent la personnalité et la destinée selon la croyance populaire. Cette année 2025 sera l’année du Serpent.

II-Le festival des lanternes : une apothéose lumineuse

Le dernier jour des festivités, le Festival des Lanternes, illumine les rues de lanternes colorées.

Les familles participent à des défilés, mangent des boules de riz gluant sucrées, parfumés souvent à l‘osmanthus tout en admirant les danses traditionnelles du dragon et celle du  lion.

III-Le thé, les fruits et les plats traditionnels

Les offrandes aux ancêtres  : avant le début des festivités, il est courant de préparer une table d’offrandes comprenant du thé, des fruits et des plats traditionnels pour honorer les ancêtres. Le thé est considéré comme un pont entre le monde des vivants et celui des esprits.
Les cérémonies de purification  : consistent à nettoyer sa maison de fond en comble. Cela a une importance symbolique  car il permet de chasser les mauvais esprits et les mauvaises énergies.
Les rencontres entre amis  : pendant les quinze jours de célébrations, des visites entre proches sont effectuées. Le thé peut accompagner les douceurs traditionnelles comme les gâteaux de riz glutineux (nian gao) et les graines de melon.

Nian Ye Fan 年夜饭, est un repas méga copieux de la veille du nouvel an chinois, les peuples chinoises apprécient le repas avec la famille en regardant la télé mission de CCTV1 et le thé comme puerh  est souvent sans surprises sollicité pour aider à digérer après un gros repas gigantesque.

Le plus joyeux pour les enfants c’est au moment de Hong Bao 红包 , les parents, les grands parents , les familles lointaines… ont l’habitude de donner beaucoup d’argent de poche le 1er jour du nouvel an ,signe de prospérité et meilleurs vœux pour les bambinos.

En résumé, le  nouvel an chinois est bien plus qu’une fête; c’est une célébration de la richesse culturelle, où la tradition et la modernité se rencontrent.

La culture du thé, avec ses rituels subtils et ses significations profondes, est une composante essentielle de cette période. Elle incarne des valeurs intemporelles telles que le respect, l’harmonie et la gratitude, tout en réunissant les générations autour d’une tasse partagée.